Manjarate

Manjarate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

10 g de gelatina sin sabor en polvo
40 g de agua
400 g de leche evaporada muy fría
500 g de manjar
200 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa muy fría

Cobertura

100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7 g

Brennwert 1135 kJ / 271 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 31 g

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