Rucola-Dörrfeigen-Salat
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Rucola-Dörrfeigen-Salat

4.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g Parmesan
  • 30 g Rucola, davon 10 g zum Dekorieren
  • 30 g Pinienkerne
  • 4 EL Olivenöl
  • ¼ TL Salz
  • 100 g Feigen, getrocknet, in Würfeln (1 cm)
  • 20 g Salzbretzeli, grob zerdrückt
  • 300 g Joghurt, nature
  • 3 EL Vollrahm

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1412 kJ / 352 kcal
Eiweiß
9.7 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
24 g

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