
Geräte und Zubehör
Sos warzywny (ortolana)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 porcji
Zutaten
-
pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych800 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
ząbek czosnku1
-
marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki200 g
-
selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki50 g
-
cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę100 g
-
papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki100 g
-
bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę100 g
-
wody100 g
-
soli1 - 2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 - 2 szczypty
-
bazylii, świeżej8 liści
-
tymianku, świeżego tylko liście2 gałązki
Nährwerte pro 1 porcję
Brennwert
68.3 kcal /
285.6 kJ
Eiweiß
1.9 g
Fett
2.9 g
Kohlenhydrate
10.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

WŁOSKIE SOSY
8 Rezepte
Polen
Polen