Krůtí prsa à la španělský ptáček

Krůtí prsa à la španělský ptáček

3.6 66 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porce

Zutaten

  • 1 cibule napůl
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
    100 gramů špeku
  • 10 gramů oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře podle chuti
  • 300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí na kostky (2-3 cm)
  • 2 - 3 špetky kmínu, celého nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička hořčice plnotučné
  • 2 párky na kolečka
  • 700 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 100 gramů smetany
  • 3 vejce uvařená natvrdo bílky na kostičky, žloutky napůl

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 4 porce

Eiweiß 123 g
Brennwert 9669 kJ / 2302 kcal
Fett 195 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen