Krůtí plátky na houbách

Name: Krůtí plátky na houbách
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 gramů krůtích plátků; 30 - 50 gramů hladké mouky; 30 gramů másla; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 1 - 2 stroužky stroužky česneku; 70 gramů hříbků, sušených; 2 špetky soli; 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

3.0 ( 54 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

600 gramů krůtích plátků tenkých (cca 10 x 15 cm)
oder 600 gramů telecího masa na tenké plátky (cca 10 x 15 cm)
30 - 50 gramů hladké mouky
30 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 - 2 stroužky stroužky česneku dle chuti, na plátky
70 gramů hříbků, sušených předem namočených ve vlažné vodě po dobu 10 minut a řádně vyždímaných
oder 200 gramů bílých žampiónů, čerstvých na plátky
2 špetky soli plus extra na osolení masa
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 306.6 kcal / 1284.5 kJ
Eiweiß: 39.6 g
Fett: 11.9 g
Kohlenhydrate: 9.8 g
Ballaststoffe: 1.6 g