Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Name: Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: směs bylinek, čerstvých; 100 gramů vody; 70 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 10 gramů olivového oleje; 750 gramů vývaru; 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého; 2 špetky soli; 2 špetky pepře černého, mletého

5.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 4 Std. 10 Min

Portionen 6 porcí

Zutaten

směs bylinek, čerstvých, celkem 1 hrst (např. máta, petržel, řeřicha)
100 gramů vody
70 gramů cibule
2 stroužky česneku
10 gramů olivového oleje
750 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
oder 750 gramů vody + 1 kostka bujónu (drůbežího nebo zeleninového)
400 gramů zeleného hrášku, čerstvého
oder 400 gramů hrášku, zeleného, mraženého
2 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 424 kJ / 101 kcal
Eiweiß: 4.2 g
Kohlenhydrate: 12.3 g
Fett: 4.3 g
Ballaststoffe: 4.5 g