Arroz frito

Arroz frito

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

250 g de arroz de grano largo
1000 g de agua
75 g de zanahoria pelada y cortada en cubitos
100 g de ejotes cortados en trozos de 1 cm
100 g de germen de soya fresco
150 g de cebolla blanca
1 diente de ajo pelado
45 g de aceite vegetal
150 g de tocino ahumado en cubos
45 g de salsa de soya
30 g de mantequilla sin sal
2 huevos
½ cdita de sal fina o al gusto
cebollín el necesario para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 8 g

Brennwert 1428 kJ / 340 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 29 g

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