黄鱼虾仁腐皮卷

黄鱼虾仁腐皮卷

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

3 人份

Zutaten

虾仁洗净沥干
100 克
小黄鱼去骨后约150克
500 克
料酒
1 茶匙
盐
½ 茶匙
新鲜冬笋切丝
30 克
白胡椒粉
1 小撮
蛋清
1 茶匙
干腐皮
5 张
蛋打匀
1 颗
油依据锅子大小调整，以能浸没过腐皮卷为最佳。
500 克
醋
适量
椒盐
适量

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 78.5 g

Brennwert 8764.3 kJ / 2094.7 kcal

Fett 189.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 19.4 g

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