Profiteroles

4.6 68 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 20.3 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 676.1 kJ / 161.6 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Bimby® faz 87 Rezepte
Portugal

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pastéis de nata

45 Min

Doce branco e doce amarelo da romaria

1 Std.

Duchesses

2 Std.

Churros com chocolate quente

45 Min

Colchão de noiva

1 Std. 10 Min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 Std.

Mini éclairs de framboesa

3 Std.

Creme pasteleiro

15 Min

Massa choux

1 Std. 30 Min

Árvore de Natal de profiteroles

1 Std.

Creme de pasteleiro

15 Min

Rissóis de camarão

1 Std. 30 Min