Landbrød

Landbrød

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 skiver

Zutaten

hvedekerner
600 g
vand
400 g
gær
30 g
3 tsk tørgær, (12 g)
kærnemælk
120 g
hvedemel plus ekstra til drys
150 g
salt
2 tsk
balsamico
1 spsk
maltpulver (optional)
1 tsk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 skive

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

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