Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
400 g
kartofler, melede skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsk
mælk
250 g
smør
30 g
muskatnød, stødt (optional)
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1041 kJ / 248 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 32 g

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