Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
40 g
skalotteløg (ca. 30 g)
1
smør
40 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
risottoris (fx Carnaroli, Arborio), kogetid 14-15 minutter (se tip)
320 g
tør hvidvin
60 g
vand
820 g
bouillonterning (0,5l) okse eller grøntsager
1
1 tsk med top fond, okse eller grøntsager
salt efter smag
½ - 1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Min Kogebog 146 Rezepte
International

Min Kogebog 174 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Soba nudler

Soba nudler

Brak ocen

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Brak ocen

Dumpling dej

Dumpling dej

1 godz.

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1 godz.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Brak ocen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Brak ocen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Brak ocen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Brak ocen

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50 min

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen