Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 块 臭豆腐
- 2 片 姜
- 150 克 墨鱼蛋 ，水里浸泡30分钟，沥干
- 30 克 剁椒
- 15 克 豆豉酱 （老干妈）
- 1 茶匙 生抽 （美极鲜酱油）
- 2 茶匙 油
- 1 茶匙 料酒
- 600 克 水
- 10 克 葱 ，切葱花
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 558 kJ / 133.3 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 9.4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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