Geräte und Zubehör
Minicupcaky á la citrónový meringue páj
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 kusů
Zutaten
Citrónový krém (lemon curd)
-
60 gramů cukru
-
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
-
40 gramů citrónové šťávy
-
30 gramů másla
-
1 vejce
Těsto
-
100 gramů cukru
-
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
-
100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
-
50 gramů mléka
-
2 vejce
-
100 gramů hladká mouka
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 špetka soli
Sníh z bílků
-
2 bílky
-
50 gramů vody
-
200 gramů cukru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
1068 kJ /
256 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cupcaky
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2 Std. 25 Min
Čokoládová Šarlotka
6 Std. 20 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Keine Bewertungen
Muffiny s pavučinou
1 Std. 5 Min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 Min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Keine Bewertungen
Stracciatella zmrzlina
10 Std. 25 Min
Strašidelná vypečená lízátka
4 Std.
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 Min
Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta
1 Std. 15 Min
Čokoládovo-oříškový milkshake
10 Min