Minicupcaky á la citrónový meringue páj

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

3.7 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 kusů

Zutaten

Citrónový krém (lemon curd)
  • 60 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 30 gramů másla
  • 1 vejce
Těsto
  • 100 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
  • 100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 50 gramů mléka
  • 2 vejce
  • 100 gramů hladká mouka
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
Sníh z bílků
  • 2 bílky
  • 50 gramů vody
  • 200 gramů cukru

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 3.4 g
Brennwert 1068 kJ / 256 kcal
Fett 10.6 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen