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Pastel risoto em cama de espuma de morango
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
18 unidades
Zutaten
Massa
-
massa folhada690 g
Risoto doce
-
manteiga30 g
-
arroz p/ risoto200 g
-
extrato de baunilha1 c. sopa de
-
vinho branco15 g
-
leite750 g
-
leite condensado370 g
Molho de morango
-
morangos descongelados400 g
-
açúcar100 g
Espuma de morango
-
claras de ovo4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Eiweiß
5 g
Brennwert
920 kJ /
220 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
29 g
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