Parker Rolls

Parker Rolls

3.7 30 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

whole milk
8 oz
unsalted butter diced (approx. ½ in.), plus extra to grease
2 oz
sugar
2 ½ oz
active dry yeast
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
15 oz
large eggs
2
fine sea salt
½ tsp
large egg (optional) beaten
1
milk (optional) to taste

water, to taste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 437 kJ / 105 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 17 g

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