Kompatible Versionen
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 200 γρ. καπνιστό τυρί (π.χ. καπνιστή scamorza που μοιάζει με μοτσαρέλλα, καπνιστό ένταμ), κομμένο σε κομμάτια (4-5 εκ.)
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
-
300
γρ. φρέσκιες καρδιές αγκινάρας
oder 300 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα, στραγγισμένες - 100 γρ. λευκό κρασί
- 100 γρ. τυρί ρικότα
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 16 κανελόνια (ζυμαρικά) (1 συσκευασία - περίπου 180 γρ.)
Σάλτσα ντομάτας
- 40 γρ. κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε κομμάτια
- 30 γρ. κρεμμύδι
- 40 γρ. καρότο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
400
γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
oder 400 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια (3-4 εκ.) - 200 γρ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2997 kJ / 715 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 12.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25j 40 menit
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2j 30 menit
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8h 20min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Κέικ λεμονιού
2h