Milk Bread
TM6 TM5 TM31

Milk Bread

4.8 (196 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g milk
  • 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
  • 2 tsp dried instant yeast (8 g)
    oder 20 g fresh yeast, crumbled
  • 20 - 60 g sugar, to taste
  • 550 g strong white bread flour
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 medium egg, lightly beaten, for glazing

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
390.2 kJ / 93.3 kcal
Eiweiß
2.9 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Fett
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
124.8 mg

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