Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 kusů

Zutaten

Lískoořechový korpus
  • slunečnicový olej na vymazání
  • 250 gramů krystalového cukru
  • 150 gramů lískových ořechů
  • 5 bílků
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
Krém
  • 75 gramů karamelových bonbónů (např. werther's)
  • 1 banán (cca 120 gramů)
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
Poleva
  • 100 gramů hořké čokolády na malé kousky
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
Sestavení dortu
  • 50 gramů hořké čokolády celé
  • 35 gramů lískových ořechů oloupaných a opražených

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 6 g
Brennwert 1461 kJ / 349 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen