Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 55 g whole milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 140 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 450 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 50 g cocoa powder, unsweetened
- 1 tsp fine sea salt
- 55 g caster sugar
- 275 g eggs (approx. 5 large eggs), whisked
- icing sugar, for dusting
- Nährwerte
- pro 24 slices
- Brennwert
- 14568 kJ / 3480 kcal
- Eiweiß
- 101 g
- Kohlenhydrate
- 392 g
- Fett
- 160 g
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