Chlebki do żurku

Chlebki do żurku

4.7 479 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 sztuki

Zutaten

30 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g wody
1 łyżeczkę cukru
450 g mąki pszennej typu 400-650 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
350 g maślanki
1 - 2 łyżeczki soli
1 białko roztrzepane, do posmarowania
2 łyżki otrębów pszennych (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1058.6 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 141.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2h

Domek z piernika

5h 30min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10min

Marynowany ser typu feta

170h

Zakwas na żur

72h 5min

Bułeczki wielkanocne zajączki

1h 50min

Bajgle z makiem

1h 25min

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2h 15min

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2h 30min

Czekoladowe doniczki z malinami

1h 25min

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Pączki

1h 20min