Bacalhau à comadre

Bacalhau à comadre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

queijo da Ilha
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
280 g
azeite
40 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
Pimenta q.b.
batata palha
400 g
leite
800 g
farinha
80 g
manteiga
10 g
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 7973.7 mg

Eiweiß 75.5 g

Brennwert 3809.7 kJ / 910.6 kcal

Fett 39.4 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 65 g

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