Pastel de carne

Pastel de carne

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

10 porciones

Zutaten

Pastel de carne

2 piezas de cebolla mediana en trozos
2 zanahorias en trozos
200 g de jamón
50 g de hojas de perejil fresco
50 g de pan molido
3 huevos
1 cda de mostaza
2 cda de catsup
1 cdita de sal fina
1 cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de res
15 rebanadas de tocino ahumado

Salsa

30 g de aceite de oliva
1 cebolla blanca en trozos
4 jitomates en cuartos
3 dientes de ajo
1 chile chipotle adobado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de orégano
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 30 g

Brennwert 1688 kJ / 402 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 16 g

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Mexiko

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