Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 slices

Zutaten

Chocolate Sponge Cakes

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
caster sugar
250 g
medium eggs
8
self-raising flour
170 g
cocoa powder, unsweetened
80 g
fine sea salt
2 pinches

Cream and Salted Caramel Filling

liquid caramel
100 g
unsalted butter diced
100 g
fine sea salt to taste
1 tsp
whipping cream
680 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 9 g

Brennwert 2142 kJ / 512 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 39 g

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