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Boloñesa de ternera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
5 raciones
Zutaten
-
130 g de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
-
4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
-
50 g de cebolla
-
20 g de apio
-
½ diente de ajo
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
25 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 pellizco de azúcar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
405 kJ /
97 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
4.8 g
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Spanien
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