Geräte und Zubehör
Rosół drobiowy
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
5 porcji
Zutaten
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
-
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 goździk
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
-
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
-
40 g pora pokrojonego na kawałki
-
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
-
1600 g wody
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
-
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1524 kJ /
364 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
44.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA POLSKA
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Pomidorowa z makaronem
35 Min
Purée ziemniaczane
50 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25 Min
Kompot jabłkowo-gruszkowy
1 Std. 15 Min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1 Std. 5 Min
Barszcz do pasztecików
2 Std. 5 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1 Std. 5 Min
Rosół na wołowinie
2 Std. 15 Min
Naleśniki w paski
1 Std. 15 Min
Zupa kalafiorowa
30 Min