Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1170 kJ / 279 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí míčky

Rybí míčky

35 Min

Limetkový koláč s tvarohem

Limetkový koláč s tvarohem

12 Std. 50 Min

Risi e bisi

Risi e bisi

55 Min

Pastináková polévka s dýní a jablky

Pastináková polévka s dýní a jablky

45 Min

Pak choi s houbami

Pak choi s houbami

15 Min

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

30 Min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 Std. 40 Min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Hrachové kebaby

Hrachové kebaby

13 Std. 30 Min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 Min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 Min