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Blue Cheese Soufflés
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
large eggs4
-
unsalted butter plus extra to grease2 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
whole milk10 ½ oz
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
blue cheese crumbled5 oz
-
whipping cream3 ½ oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1385 kJ /
331 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
11 g
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