Tarta de turrón

Tarta de turrón

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

Bizcocho genovés

mantequilla para engrasar el molde
huevos
4
de azúcar
120 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de harina de repostería
120 g
de polvo de hornear
1 cucharadita
de sal
1 pellizco

Almíbar de café y moscatel

de azúcar
30 g
de vino dulce moscatel
70 g
de café solo frío
100 g

Nata de turrón

de turrón de Jijona blando en trozos
250 g
de nata (35% de grasa) muy fría
1000 g

Montaje

de almendras laminadas tostadas
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 825 kcal / 3448 kJ

Eiweiß 17.07 g

Fett 56.96 g

Kohlenhydrate 61.02 g

Ballaststoffe 5.73 g

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