素食燒賣

素食燒賣

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

40 個

Zutaten

燒賣皮

水
50 克
麵粉 (中筋麵粉)，多備一些撒粉用
180 克
蛋
1 顆

素燒賣內餡

新鮮香菇略切
250 克
紅蘿蔔切塊
50 克
薑
5 克
油
30 克
白米洗淨、瀝乾
120 克
鹽
½ 茶匙
糖
1 茶匙
醬油
2 茶匙
冷凍豌豆裝飾用
30 克
枸杞少許，裝飾用
水
600 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 個

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 168 kJ / 40 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 6.7 g

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