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Espaguete à carbonara
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porções
Zutaten
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queijo parmesão cortado em pedaços60 g
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queijo pecorino (optional)30 g
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chalota (30 g)1
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cubos de bacon150 g
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azeite de oliva extra virgem20 g
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água1200 g
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sal¾ c. chá de
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espaguete350 g
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ovos3
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gema de ovo1
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pimenta do reino preta em pó1 pitada de
Nährwerte pro 1 porção
Brennwert
604 kcal /
2528 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
4.6 g