Caldo de galinha

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

carne de frango, sem osso, sem pele e sem nervos cortada em pedaços
300 g
mistura de legumes (ex.: talos de salsão, cebola, alho, alho poró), cortados em pedaços
200 g
ervas aromáticas variadas (ex.: alecrim, tomilho, salsa), só as folhas
4 ramos de
sal grosso
150 g
vinho branco
100 g
folha de louro seco
1
cravinho em pó
1
sementes de coentro
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 14682.1 mg

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 717.4 kJ / 171.5 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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