Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 203 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Dip czosnkowy

2 ząbki czosnku
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g majonezu
300 g jogurtu naturalnego
3 - 4 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki miodu wielokwiatowego

Moskole

500 g wody
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 jajko
1 ¼ łyżeczki soli
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej rzepakowy do smażenia moskoli

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1046.6 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1878.8 kJ / 449 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi alla romana

2 Std.

Pamoczka grodzieńska

5 Min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4 Std. 5 Min

Knedle bawarskie

1 Std.

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 Std. 50 Min

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 Min

Naleśniki z nadzieniem ruskim

45 Min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 Min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 Min

Proziaki z masłem czosnkowym

25 Min

Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy

1 Std. 30 Min