Geräte und Zubehör
Smažené kuře a la Kentucky
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porcí
Zutaten
Na obalení
-
200 gramů hladká mouka
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička červené papriky
-
1 čajová lžička česnekového prášku
-
½ čajové lžičky kari
-
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
-
1 čajová lžička sušeného tymiánu
Na marinování
-
2 stroužky česneku
-
1 polévková lžíce červené papriky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného estragonu
-
1 polévková lžíce sušeného kopru
-
1 čajová lžička kari
-
1 polévková lžíce soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
240 gramů hladká mouka
-
120 gramů kukuřičného škrobu
-
400 gramů vody
-
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky
Na smažení
-
500 - 600 gramů oleje na smažení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
46.5 g
Brennwert
2574 kJ /
616 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
67.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tapas
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Kuřecí nugety s okurkovým dipem
45min
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15min
Karibská kořenicí směs jerk
5min
Ostré nachos
45min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Pizza šnečci
2h
Langoše
1h 20min
Pivní cibulové kroužky
20min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Trdelník
1h 15min
Anglické rohlíky
1h 40min