Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 125 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 porcí

Zutaten

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 46.5 g

Brennwert 2574 kJ / 616 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 67.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Japonská polévka ramen

1h 40min

Banánové muffiny s vlašskými ořechy

35min

Ořechový závin

2h 50min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Citrónový chlebíček s borůvkami

4h

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8h 10min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1h

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Pizza šneky

1h 45min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min