Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 克 排骨, 切段(約3公分)，以滾水川燙去血水
- 100 克 牛蒡, 切薄片
- 200 克 新鮮山藥 ，去皮，切大塊(3公分)
- 6 粒 紅棗
- 20 克 枸杞
- 30 克 米酒
- 800 克 水
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽 ，可依個人口味調整
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 776 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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