Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

3.8 389 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
5 g de beurre doux pour le moule
4 œufs blanc et jaune séparés
40 g de gruyère coupé en morceaux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide légère (15% m.g.)

100 g de crème de soja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 882 kJ / 212 kcal

Fett 15.5 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du chou 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

1 Std.

Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

1 Std.

Gratin de courge

Gratin de courge

1 Std.

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1 Std. 20 Min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 Std. 10 Min

Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 Min

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1 Std. 20 Min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 Min

Flans de poireau

Flans de poireau

35 Min