Risotto z salsą pomidorową
TM6 TM5

Risotto z salsą pomidorową

4.1 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g sera parmezan
  • 10 - 15 liści mięty, świeżej
  • 300 g pomidorów malinowych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 230 g ryżu do risotto, np. arborio lub carnaroli
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g wody

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1378 kJ / 329 kcal
Eiweiß
7.1 g
Kohlenhydrate
50.2 g
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
2.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte