Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 220 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 32.9 g
- Fett
- 26.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 112.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Sernik tiramisu
12h 15min
Tort z masłem orzechowym
3h 30min
Markiza czekoladowa
2h 25min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13 Std.
Krem kawowy
20 min.
Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy
1 Std.
Słodki pudding toffi
1 Std.
Tort naleśnikowy
6h 30min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3 Std. 15 Min
Mroźne ciasto kokosowe
5h 15min
Kanadyjskie ciasto owocowe
1h 30 min