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Endivien-Stampf
Rezept aus „Meine Kreationen“

Endivien-Stampf
Geteilt von
der Cookidoo® Community
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • 125 g Speckwürfel
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 800 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
  • 150 g Endiviensalat, in Streifen (1-2 cm)
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 1 TL Senf
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 2 - 3 Prisen Muskat

Geräte und Zubehör

TM6
TM5

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Quelle
cookidoo.de

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