Rucola-Kartoffel-Suppe

Rucola-Kartoffel-Suppe

der Cookidoo® Community

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

1 Zwiebel (80 g), halbiert
1 Knoblauchzehe
10 g Öl
300 g Kartoffeln, gekocht, in Stücken
600 g Wasser
1 TL Salz
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
200 g Kondensmilch
50 g Crème fraîche
50 g Rucola, ohne Stiele, in Streifen (2 cm)

Geräte und Zubehör

TM5

TM6

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