Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.
Arabska mieszanka przypraw
5 Min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 Std. 40 Min
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40 Min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 Min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 Min
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4 Std. 45 Min
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55 Min
