Kompatible Versionen
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto marchewkowe
- 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Krem z tahini
- 150 g cukru
- 250 g sera mascarpone, pokrojonego na kawałki
- 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
- 75 g pasty tahini
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 2430.1 kJ / 580.4 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 50.7 g
- Fett
- 37.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.9 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 265 mg
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