Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

4.8 133 Bewertung
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
20 sztuk

Zutaten

Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
  • 1400 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 laska wanilii
  • 70 - 100 g cukru
  • 1 ½ - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
  • 4 jajka
  • 550 g mleka
  • 360 g mąki pszennej
  • 100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 30 - 35 g cukru
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    3 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 73.2 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 863.5 kJ / 206.4 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 32.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen