Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 866 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 7 Std. 50 Min
12 porcji

Zutaten

Spód
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
  • 150 g herbatników pełnoziarnistych
Sernik
  • 150 g cukru
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
  • 30 g mąki pszennej tortowej
  • 3 jajka
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 331.9 mg
Eiweiß 6.9 g
Brennwert 1756.1 kJ / 419.7 kcal
Fett 33.9 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 18.5 g
Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen