Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Peperkoekkoekjes met pittige warme Chocolademelk
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
Peperkoekkoekjes
-
suiker80 g
-
amandel, rauw240 g
-
bakpoeder½ tl
-
zout1 snuifje
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
-
gedroogde gemalen gember½ tl
-
nootmuskaat, gemalen½ tl
-
kaneel, gemalen1 tl
-
ei1
-
honing60 g
-
olie om in te vetten
-
water om te bevochtingen
Pittige warme chocolademelk
-
room, 35% vet koud100 g
-
poedersuiker2 tl
-
melk1000 g
-
suiker100 g
-
kaneel, gemalen2 tl
-
vanille-extract, natuurlijk2 tl
-
nootmuskaat, gemalen½ tl
-
chillipeper, vers in de lengte doormidden gesneden, zonder de zaadjes1
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden240 g
-
eierdooier1
-
cacaopoeder om te garneren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porties
Natrium
1025.2 mg
Eiweiß
116.9 g
Brennwert
20582 kJ /
4919.2 kcal
Fett
303.3 g
Ballaststoffe
61.7 g
gesättigte Fettsäuren
115.7 g
Kohlenhydrate
467.8 g
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