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姜爆鸭
5.0 7 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 人份
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Zutaten

  • 鸭 麻鸭
    800 克
  • 油
    20 克
  • 姜 切小片
    180 克
  • 新鲜小米椒 切段
    2 根
  • 豆瓣酱 郫县
    20 克
  • 蒜头 切片
    4 瓣
  • 料酒
    50 克
  • 生抽
    15 克
  • 老抽
    10 克
  • 细砂糖
    10 克
  • 青椒 去籽切小块
    50 - 80 克
  • 白芝麻
    适量

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 394.6 mg
Eiweiß 16.9 g
Brennwert 2606.9 kJ / 623.1 kcal
Fett 56.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 18.2 g
Kohlenhydrate 9.7 g

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