Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
波本冰淇淋佐奶油焦糖醬
Zubereitung 40 Min
Gesamt 10 Std. 50 Min
6 人份
Zutaten
奶油焦糖醬
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玉米粉1 ½ 茶匙
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水60 克
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奶油 切塊30 克
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細砂糖30 克
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紅糖15 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)20 克
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威士忌酒 (波本)½ 茶匙
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天然香草精¼ 茶匙
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鹽1 小撮
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檸檬汁¼ 茶匙
波本冰淇淋
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細砂糖90 克
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蛋黃3 顆
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牛奶240 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)240 克
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威士忌酒 (波本)20 克
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天然香草精½ 大匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
1365 kJ /
326 kcal
Fett
19.3 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
33.8 g
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