Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 686 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia czeska 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40 Min

Wyparzanie słoików

30 Min

Forszmak z resztek wędlin

50 Min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 Std. 20 Min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 Std.

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 Min

Bigos cygański

1 Std.

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 Std. 20 Min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15 Min

Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)

30 Min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1 Std. 10 Min