Škvarkové knedlíky

Škvarkové knedlíky

3.5 2 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 kusů

Zutaten

Křupavá škvarková náplň
  • 60 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů škvarků
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů másla
Bramborové těsto
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 500 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (2 cm)
  • 40 gramů másla změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 3 žloutky
  • 200 gramů hrubé mouky plus navíc na pomoučení pracovní plochy
  • 40 gramů krupice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kus

Natrium 475 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 1537 kJ / 367 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen