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Cremă catalană
4.4 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porții
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Zutaten

  • zahăr
    200 g
  • lămâie doar coaja, fără partea albă
    1
  • lapte integral
    1000 g
  • gălbenușuri
    10
  • amidon de porumb
    40 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
    1 linguriță extract natural de vanilie
  • sare
    1 priză
  • scorțișoară măcinată
    1 priză
  • zahăr brut de trestie
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 0.2 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 910 kJ / 217.5 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 15.3 g

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